Dessert på en mandag

Vi fik dessert mandag. det være egentlig til søndag med vi glemt det.
Det skulle har være en rabarbertifle med creme, Med rabarberkompot ville ikke som jeg ville. Derved blive det til halv tørre rabarber, som er rigtig god til pynt og smager vild mangt af rabarber.

dessert med Baileys creme består af til ca. 4 person
du skal bruge
makron ca. 12
Baileys creme:
Baileys ½ dl.
piskefløde 2½ dl.
Tør rabarber: 
rabarber ca. 50 g eller det du synes du kan undvære i haven
sukker 2 spk.

Baileys creme:
hælde Baileys og og piskefløde i en skåle og piske til der til det er lidt pisket
smage og overvejer om det skal mere bailey i 

Tør rabarber  
rabarber skær i små stykke og læg i et fad og vende i sukker
ind i ovn ved 160 grader i ca 20 - 30 min til se tør ud

samling af dessert
knus 1½ makron i hver af de glas, (evt gøre det i en pose og der efter fordel det i glassene) derefter lidt af baileys creme, gentage det til du har den ønsker højt på dessert. afslut med de tør rabarber.

Strikkepindes holder

Det er nok til 1 år siden, jeg start det projekt med at lave en strikkepindes holder til min mor og mig.
men det gik ikke hele som jeg har tænkt det, med det bånd som skulle være kantebånd som drille. grund til at det drille være at det bånd, som jeg har købet som skulle være kantebånd  ikke være rigtigt kantebånd. Det endte at jeg købt rigtigt kantebånd til at sætte på og det være rigtigt godt. jeg fik ikke tag billede af den min mor fik for langtids sides. men jeg blive færdig med det til mig selv i weekenden.

jeg har brugt Unikarina strikkepindes etui  DIY som grundstenen i og lave lidt om som jeg har runde kante.
da jeg ikke har det store erfaring med at sy har jeg brugt Marapytta syskole Tultrial - Pæn Kantebånds afslutning

Is med skyer og blåbær

Vi har lyste til noget sødt i går aften. Så hurtig kigge i køleskabe og fnyser der ved skyer og blåbær som det blive til is. vi bruget ca.

150 g alm. skyer
50 g frost blåbær
2 æggeblomme (så skyer ikke være så tør med kan undlades)
2 tsk. vaniljesukker
Lidt honning til at sødede med/ kan også undlades hvis man synes det er sødt nok

Det helt røres sammen og  komme det i ismaskine ca. 30 min efter være det lilla is.
Hvis man ikke har vilde med bær er hele så komme det hele i blend og så det efter i maskine.

Ture til Gørnhøj i nordjylland

vi har i weekenden være i sommerhus med min familie, som er hele 8 voksen og 2 børn. Det kan mærke, at man ikke er vant til at har så mange mennesker omkring til hverdag. Det være rigtigt hygge at være sammen alle på en gang. Sommerhus være dejlig og godt indretning til 10 person, det være også en pool som blive brugt mangt. Jeg har desværre ikke billeder fra huset, med lørdag være der tid til en løbetur sammen med Thomas. Der har jeg billede fra vi løbe ned på stranden og hjem til sommerhuset igen godt 4 km.
Da vi komme ned til stranden være hele fladt med det blæser en del, det tør sand dansede hen af det våde sand, det være en opleve at være i det.

 Det har er fra tilbage vej fra vand.

På vej tilbage, så vi påskelilje i klitter.

Kronen

Kronen i Aalborg er det søde lille kaffe og the forretning. De har hold de gamle dyder i holdt, de bruge stadig hyggelig gamle kaffemøller til at male kaffen. De har the eller kaffe alle steder, på disk har de spiselig tilbehør til the og kaffe, har der en del udskift som gøre at med næste altid lige skal kigge hvad de nu har.  Jeg har næsten altid en eller to tingen med hjem fra disken, som jeg lige skal prøve. Medarbejder er altid sød og rar til at hjælp og rigtigt opmærksom, jeg tro ikke man kan gå sur hjem eller en tur der ind. Når med åben døren ind til Kronen mødes med af en dufte af ny male kaffe med en bladning af tusinder og en nat.
Da jeg være det ind i sides uge fik jeg købt 3 typer hvid the og en chokolade kaffe.

jeg har desværre ikke for billede ind fra. med jeg fik ud af.

Forår tegn

 Jeg har være ud, at lufte min løbesko i dag. nej hvor vejr er fantastisk, man kan tydeligt mærke at forår er på vej.

Efter løbe ture skulle jeg lige kigge lidt ud i hos lille haver. Til min stort fornøjede, være min rabarber start med små røde skud. Jeg tro det være død. Men kan kun blive hel glade i låget af natur mirakel, og så kan jeg gå glæder, mig til lave kage af min rabarber.

 Der er fuld af blomst i haven, som vi har kigge hverdag på ind fra. det er kun et lille del af haven.

Har en god dag

Februar beste købe

Jeg har hørt Hobbitten og Ringens herre af J.R.R Tolkien, da jeg blive færdig besluttede jeg at de være så godt at dem måtte jeg ejer. Jeg være lille for nærig, til at købe dem til omkring 150 kr. af stykket. Men da jeg være Arnold Busck for at købe noget andet, fik jeg en tilbud avisen med hjem og på bagesiden være der tilbud på de tre Ringens herre for 200 kr. Da jeg fik fri den dagen udsalget start skyndte jeg mig ind i byen og købt den.